vor 8 Stunden
Details
Betriebswirt als Trainee Kaufmännische Leitung Küche – Menüplanung & Kostenmanagement Restaurant (m/w/d)
XXXLutz
Ochsenfurt
Vollzeit
vor 6 Monaten veröffentlicht
Stellenbeschreibung
Aufgaben Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren Menüplangestaltung Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft Einarbeitung neuer Mitarbeiter Qualifikationen Abgeschlossene Berufsausb…
Auf einen Blick
- Unternehmen
- XXXLutz
- Standort
- Ochsenfurt
- Art
- Vollzeit
- Veröffentlicht
- 03.10.2025